Просто нарезайте персики и смешайте сгущенку, результат вас очень поразит!

#пироги
Ингредиенты:
450 г персиков
395 г сгущенного молока
3 яйца
200 г сахарного песка
150 мл растительного масла
250 мл молока
1/2 чайной ложки ванильной эссенции
450 г пшеничной муки
1 столовая ложка разрыхлителя

ДЕДОВСКИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ТОМАТОВ

⠀
Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. Решилась наконец в прошлом году.
⠀
Рецепт очень прост.
В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара.
Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое.
Раствор готов, когда закончится брожение.
⠀
Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.
За лето провела три таких подкормки.
⠀
В итоге урожай мы получили отменный!
Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду.
Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи.
⠀
И главное — никакой фитофторы!
Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей.
Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.

Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на мом столе!

«Голубцы — это вам нe какие-нибудь котлeтки. Это всe-таки голубцы!» — восклицал Колпаков, герой советского художествeнного фильма «Звонят, откройте дверь». И совершенно оправданно, ведь приготовление этого угощения — дeло довольно хлопотноe.

Картофельные лодочки с фаршем и грибами в духовке

#ужин #обед
Ингредиенты:
6 крупных картофеля
3-4 столовые ложки оливкового масла
Соль, перец и тимьян

Куриная начинка:
2 кусочка куриной грудки
3-4 гриба
1 зеленый остроконечный перец
1 красный остроконечный перец
1 луковица
2 зубчика чеснока
1/2 столовой ложки томатной пасты
5 столовых ложек томатного пюре
1/2 чайной ложки порошка красной паприки
1/2 чайной ложки тимьяна
1/2 чайной ложки черного перца
Соль

Для соуса бешамель:
1 полная чайная ложка сливочного масла
1 полная столовая ложка муки
250 мл молока
Соль, перец и тимьян

Для сырной
1 чайная ложка томатной пасты
110 мл горячей воды
Соль