На 1 кг нарезанной капусты 1 столовая ложка соли, средняя морковь, посолили пережмакали, я кладу в ведро, сверху гнёт, 2-3 дня на кухне, протыкать капусту 2-3 раза в день, потом на веранду, 2-4 недели и капуста готова. Хоть туши, хоть щи вари или с маслицем пахучим.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 12
https://t.me/fainadietoloq