Котлеты сначала жарим-потом тушим🥩

Рецепт⬇️
Свиной фарш, яйцо, лук, чеснок, батон замоченный в воде.
1⃣Котлеты обжариваю с 2-х сторон
2⃣Укладываю в кастрюлю.
3⃣Заливаю водой со сметаной и тушу 15-20 минут.
4⃣За 5 минут до конца добавляю кукурузный крахмал разведённый в воде.
Очень вкусно!