Шеф-повар и ресторатор Уиллиам Ламберти половину своей жизни прожил в России.

Он одним из первых открыл заведение на Патриарших прудах, которые сейчас стали ресторанной меккой, а летом открывает два новых места в Москве. Он рассказал нам, какое блюдо всегда возвращает его в прошлое, с кем из знаменитых людей он бы хотел поужинать и с какими стереотипами об итальянцах он столкнулся в России http://snob.ru/entry/205752/?utm_source=ok&utm_medium=social&utm_content=interview