Нам понадобится: Куриная печень – 300 гр; Куриная грудка без кожи – 500 гр; Сливки 10% — 100 мл; Лук – 1 шт; Чеснок - 2 зуб. Специи (орегано, красная паприка, черный перец), соль – по вкусу. 1. Отварить куриную грудку и порезать на мелкие кусочки. 2. На сковороде потушить куриную печень до полуготовности. 3. Лук мелко нашинковать, чеснок выдавить. 4. Добавить лук и чеснок к печени и тушить ещё 20 - 30 минут. 5. Дать остыть печени до комнатной температуры, взбить в блендере вместе с кусочками куриной грудки до однородной массы и уложить в герметично закрывающийся контейнер. 6. Хранить паштет в холодильнике. Срок хранения 3 - 5 дней. Приятного аппетита! #рецепты