🥞 Оладьи с яблоками

📝 Ингредиенты:
Кефир (1,5%) - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Яблоки - 3 шт
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Соль - щепотка
Мука - 120 гр
🔥 Приготовление:
1. Смешать кефир, яйцо, разрыхлитель и муку (ингредиенты должны быть комнатной температуры). Яблоки очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто и перемешать.
2. Обжаривать оладушки под крышкой с двух сторон на капле масла на маленьком огне, чтобы яблочки пропеклись.
Приятного аппетита!