Список продуктов: Мука пшеничная — 270 Грамм Сахар — 250 Грамм Сметана — 200 Грамм Масло сливочное — 50 Грамм (комнатной температуры) Яйцо куриное — 3 Штуки Разрыхлитель для теста — 10 Грамм Ванилин — Щепотка Смородина черная — 1,5 Стакана Крахмал кукурузный — 1,5-2 Ст. ложки Сахарная пудра — По вкусу (для подачи) Как приготовить: Яйца с сахаром и ванилином взбейте до пышной белой массы. Затем добавьте сметану и размягченное сливочное масло. Взбейте ещё раз. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и введите в тесто. Оно получается не очень густым. Подготовленную смородину перемешайте с кукурузным крахмалом. Добавьте смородину в тесто, аккуратно перемешайте и выложите тесто в форму, смазанную растительным маслом. Силиконовую я не смазываю. Выпекайте кекс в духовке 1 час при температуре 180 градусов. Остудите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой. #кексы #смородина