Продукты: Мука — 1,5 Стакана Подсолнечное масло — 3 Ст. ложки Простокваша — 1/2 Стакана Сода — 1 Чайная ложка Соль — 1 Щепотка Сахар — 1 Ст. ложка Вишня без косточек — 300 Грамм Как приготовить: В глубокую миску просеиваем муку. Добавляем соль, соду и сахар. Соду можно не гасить. Перемешиваем венчиком. Добавляем в тесто масло и простоквашу. Хорошенько вымешиваем тесто венчиком. Кладем на присыпанную мукой рабочую поверхность необходимое количество теста. Подмешиваем к тесту немного муки, чтобы можно было залепить пирожок. Формируем из теста лепешку, выкладываем в центр лепешки немного вишни без косточек, присыпаем сахаром и заворачиваем пирожок, защипывая края. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем пирожки и обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон. #пирожки #вишни