Продукты: Кефир — 200 Миллилитров Сахар — 180 Грамм Масло сливочное — 100 Грамм Яйцо куриное — 2 Штуки Мука пшеничная — 220 Грамм Разрыхлитель для теста — 2 Чайных ложки Вишня свежая — 200 Грамм Способ приготовления: В миску разбейте яйца. Всыпьте сахар. Тщательно перемешайте яйца с сахаром. Можно взбить миксером. Добавьте мягкое сливочное масло. Влейте кефир. Всыпьте муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте все ингредиенты теста. По консистенции оно должно быть, как густая сметана. Вишню помойте и удалите косточки. Выложите тесто в форму. На тесто выложите вишню. Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 170-175 градусов 40-45 минут. Достаньте кекс из формы, охладите и подавайте к столу. #пироги #вишни