Ингредиенты: Творог - 350 г Макароны - 180 г (вес в сыром виде) Яйца - 2 шт. Сахар - 3 ст. ложки Масло сливочное - 2 ч. ложки (для смазывания формы) Соль - по вкусу Как приготовить: В кастрюле доведите до кипения слегка подсоленную воду, всыпьте макароны и отварите их до готовности. Макаронные изделия можно брать любые, но мне больше нравятся в данном случае макароны среднего размера, например, рожки, перья, спиральки. По времени готовки ориентируйтесь по инструкции на упаковке. Главное - не дайте пасте развариться, пусть лучше будет слегка недоварена. Отваренные макароны откиньте на дуршлаг и оставьте, чтобы вода стекала. В миске соедините яйца и сахар. Взбейте яйца с сахаром в максимально плотную пену (минуты 3 на сильной скорости). В яичную смесь переложите творог. Снова всё взбейте до однородного состояния. Теперь в творожно-яичную смесь пересыпьте макароны. Перемешайте. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите в форму творожную массу с макаронами и разровняйте поверхность. Поставьте блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духову и запекайте около 35 минут, до румяной корочки. Запеканка из макаронов и творога готова. #запеканки