Список ингредиентов: Сливочное масло — 800 Грамм (400 грамм в тесто, 400 - в крем) Яйцо — 3-4 Штук Молоко — 300 Миллилитров Мука — 850-950 Грамм Разрыхлитель — 1 Ст. ложка Сгущенка вареная — 600 Грамм Орехи — 200 Грамм Процесс приготовления: В заранее размягченное сливочное масло нужно вбить яйца. Тщательно взбить до однородности. Лучше использовать для этого технику, так как процесс не простой. В процессе постепенно вливать теплое (но не горячее!) молоко, продолжая взбивать. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к маслу. Чтобы удешевить "Муравейник", классический рецепт можно немного изменить, используя в тесто маргарин. Перед выпеканием отправить тесто в холодильник примерно на 1 час. Затем сформировать произвольной формы тонкие брусочки, полосочки и отправить в разогретую духовку минут на 15. За это время можно сделать крем. Тут тоже все довольно просто - соединить вареную сгущенку и сливочное масло. По желанию добавить измельченные орехи и взбить до однородности. Испеченное тесто немного остудить и покрошить. Соединить тесто с кремом, как следует перемешать. Выложить на тарелку и придать форму. Украсить тортик можно по желанию - маком, шоколадом или просто просеянным какао. #торты