Список ингредиентов: Куриное филе 2 кг Лимон 1 шт. Лук 2 -3 шт. Масло растительное 100 мл. Соль, перец чёрный молотый, паприка сладкая Как приготовить: 1. Каждое филе разрезаем на две половинки, поперёк куска. 2. Лимон режем кружочками, лук полукольцами. 3. В тарелку выкладываем филе, лук, лимон, солим, перчим, добавляем паприку, наливаем масло. Перемешиваем всё руками, стараясь выдавить из лимона и лука сок. Перекладываем все в пакет и убираем в холодильник на сутки. 4. Решётку смазываем растительным маслом, выкладываем куски мяса, довольно плотно, но так, чтобы куски не сильно соприкасались друг с другом (в противном случаем, в местах соприкосновения мяса будет дольше прожариваться и есть риск пересушить грудку). Жарим на углях, до румяной корочки и прозрачного сока при прокалывании мяса. Подаём на лаваше, с зеленью и овощами.