Обалденный пирог с вишней на скорую руку. Ингредиенты: яйца - 2 шт. желтки - 2 шт. сахар - 140гр. мука - 80гр. молоко - 250мл. сл.масло - 40 гр. или сливки - 250гр. (10-12%) вишня - 400 - 500гр. мука и масло - для формы Приготовление: 1. Готовим тесто. К яйцам и желткам добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Молоко и масло можно заменить сливками. Добавляем муку и все хорошо перемешиваем. Тесто получается очень жидкое (как для блинчиков). 2. Отправляем тесто в холодильник. 3. Удаляем косточки из вишен. 4. Форму диаметром 24 см смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. 5. Выливаем половину теста. 6. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 5 -7 минут.  7. Достаем из духовки, сверху выкладываем вишни и заливаем оставшимся тестом. 8. Снова отправляем наш десерт в духовку. На этот раз на 25-30 минут. 9. Остудить, сверху посыпать сахарной пудрой. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!