Бисквит на 1 яйце

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт
Кефир — 200 мл
Сахар — 150 гр
Масло сливочное — 100 гр
Мука — 200 гр
Разрыхлитель — 1 ч.л.

Способ приготовления:

В миску всыпаем сахар и разбиваем яйцо, взбиваем миксером в течение 4 минут. Затем добавляем растопленное сливочное масло и кефир. Следом всыпаем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.

Перекладываем тесто в форму, смазанную маслом (у меня силиконовая). Выпекаем бисквит 35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

#пироги #сладкаявыпечка