Нам понадобятся:

мандарины - 6-7 шт
мука - 300 гр
сахар - 150 гр
яйца - 3 шт
молоко - 50 мл
масло растительное - 150 мл
разрыхлитель - 15 гр

Готовим:

В миску разбиваем яйца, вливаем молоко и растительное масло. Взбиваем миксером. Как только масса побелеет, добавляем сахар и снова взбиваем. Затем добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Взбиваем до однородного состояния.

Мандарины очищаем и разрезаем пополам. Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром. Выкладываем мандарины, заливаем тестом. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут. Достаем, переворачиваем на блюдо. По желанию, пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Я, обязательно, испеку такой в период новогодних праздников, а Вы? 
#пироги #мандарины #гифка