Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Сахар - 80 гр Сливочное масло - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Мука - 280 гр Начинка: Яблоки - 4 шт Сахар - 100 гр Сливочное масло - 30 гр Корица по вкусу Приготовление: Сначала приготовим начинку. Яблоки нарезаем крупными кубиками. Высыпаем в сухую сковороду сахар и даем ему расплавиться, затем добавляем сливочное масло. Выкладываем яблоки и обжариваем, помешивая, затем добавляем корицу. Готовим в течение 5 минут. В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и взбиваем венчиком. Затем добавляем сливочное масло и разрыхлитель. Перемешиваем, всыпаем муку, перетираем руками в крошку. На дно формы, застеленной пергаментной бумагой, высыпаем большую часть крошки. Утрамбовываем при помощи стакана. Выкладываем яблочную начинку и посыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут. #пироги #гифка