Запеканка из филе птицы

Ингредиенты:
Куриное филе - 800 гр
Горошек зеленый - 100 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зуб
Яйца - 2 шт
Мука - 2-3 ст.л
Сметана - 2-3 ст.л
Сыр - 100 гр
Соль, перец, зелень - по вкусу
🍴 Как приготовить:
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль, серный молотый перец, сметану, все хорошо перемешиваем. Добавляем муку и еще раз хорошо перемешиваем.
Сюда же очень мелко нарезаем лук, зеленый лук, натираем на мелкой терке морковь, чеснок, сыр и зеленый горошек. Все аккуратно перемешиваем. Затем добавляем мелко нарезанное вареное филе. Ещё раз перемешиваем.
Форму смазываем маслом, выкладываем все ингредиенты, аккуратно разравниваем. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 мин. Готовую запеканку посыпаем мелко нарезанным укропом.
#запеканки #гифка