Салат Нежность куриная грудка 300 гр картофель 3 шт лук 1 шт яйца вареные 3 шт сыр твердый 150 гр капуста пекинская 150 гр Заправка: сметана - 3 ст.л. горчица - 1 ч.л. соль, перец по вкусу или майонез 3 ст.л. Маринад для лука: соль 0,5 ч. л сахар 1 ч. л уксус (виноградный или яблочный) 1 ст. л кипяток 100 мл Приготовление: Куриную грудку и картофель отвариваем или запекаем в духовке. Лук мелко нарезаем, перекладываем в глубокую тарелку, добавляем соль и сахар, наливаем яблочный укус и хорошо все перемешиваем. Теперь заливаем кипятком, перемешиваем и оставляем на 5-6 минут до полного остывания. Картофель и яйца натираем на крупной терке. Сыр натираем на мелкой терке. Куриную грудку нарезаем мелкими кусочками. Осталось нарезать пекинскую капусту. Собираем салат. У меня разъемная форма диаметром 20 см. Нижним слоем укладываем картофель, смазываем майонезом или соусом на основе сметаны и горчицы. Сверху выкладываем маринованный лук. Затем выкладываем куриное филе. Все слои равномерно распределяем. Обильно смазываем майонезом. Дальше слой яиц, майонез. Затем сыр, тоже смазываем майонезом. Верхний слой - пекинская капуста. Ставим в холодильник пропитаться, хотя бы на 1-1,5 часа. Салат с фасолью: 250 г куриной грудки; ½ среднего кочана пекинской капусты; 200 гр консервированной или варёной белой фасоли; 200 гр консервированной кукурузы; соль — по вкусу. Заправка: сметана - 3 ст. л. горчица - 1 ч. л. соль, перец по вкусу или майонез 3 ст. л. Приготовление: Нарезаем куриное филе крупными кусочками или разбираем на волокна, высыпаем в глубокий салатник. Мелко шинкуем пекинскую капусту. Добавляем фасоль и кукурузу. Заправляем соусом на основе сметаны и горчицы или майонезом. Хорошо перемешиваем. Салат готов. Салат с тунцом: пекинская капуста 250 гр кукуруза 150 гр консервированная рыба/тунец/ - 120 гр огурец - 2 шт яйцо - 2 шт оливковое масло для заправки соль, перец, специи по вкусу Приготовление: Нарезаем пекинскую капусту мелкой стружкой. Мелко нарезаем яйца, огурцы нарезаем некрупными кубиками. Выкладываем все ингредиенты в глубокий салатник. Заправляем растительным маслом, у меня оливковое. Солим по вкусу. Хорошо перемешиваем. #салаты #гифка