Продукты: Куриные бедра – 600-700 г Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 1-2 головки Приправа для плова – 2-3 ч.л. (у меня приправа без соли) Растительное масло – 1 ст.л. Рис пропаренный – 1,5 стакана (270-280 г) Вода – 2 стакана (400 г) Соль, черный перец – по вкусу Как приготовить: 1. Куриные бедра нарезать на порционные кусочки. Лук нарезать мелко, морковь – достаточно крупной соломкой, измельчить несколько зубчиков чеснока. Перемешать мясо с луком, морковью и чесноком. 2. Посолить, поперчить, посыпать приправой. Обратите внимание на состав приправы, если там есть соль, то солите соответственно. 3. Рис хорошо промыть. Добавить к нему 1 ст.л. растительного масла, приправу для плова, целые зубчики чеснока, соль по вкусу. Все перемешать. Каждая рисинка будет покрыта тонким слоем растительного масла и таким образом рис получится рассыпчатым. 4. Рис выкладываем в рукав. По центру кладем одну головку чеснока, хорошо вымытую заранее. На рис выкладываем мясо с овощами, выливаем в рукав 2 стакана воды комнатной температуры, фиксируем второй край. 5. Запекаем при температуре 200 градусов 35-45 минут. Обратите внимание, чтобы от уже надутого рукава до стенок духовки было расстояние 10 см. Ленивый плов готов, когда рис впитал в себя всю воду. #горячее