Продукты: Масло сливочное - 120 г Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 100 г Сметана - 70 г Мука пшеничная - 150 г Разрыхлитель - 6 г Ванилин - на кончике ножа Яблоко - 2-3 шт. Как приготовить: К растопленному маслу добавить сахар и ванилин, перемешать. Добавить желтки, перемешать. Вмешать сметану. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешать. Отдельно взбить белки до мягких пик, аккуратно соединить с тестом. Круглую форму (диаметр 22 см) смазать маслом, выложить тесто, разровнять. Тесто очень мягкое и отличное по консистенции. Яблоки очистить и нарезать не толстыми дольками, но и несильно тонкими. Воткнуть дольки в тесто, выпуклой стороной вверх, по всему пирогу. Поставить в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов. Выпекать 30-40 минут до готовности. #пироги #яблоки