Продукты: Творог (жирность 9%) — 250 Грамм Тыква мускатная — 250 Грамм Яйцо — 1 Штука Сахар — 2 Чайных ложки Соль — 1 Щепотка Корица молотая — 2 Щепотки Мука пшеничная — 0,5 Стакана (для панировки) Масло растительное — 2 Ст. ложки (для жарки) Приготовление: Творог разомните вилочкой с солью, сахаром и яйцом. Тыкву очистите от кожуры, натрите на мелкой терке, отожмите от сока. Сок можно выпить, для сырников он не понадобится. Добавьте к творогу тыкву и корицу. Перемешайте хорошо. На тарелочку высыпьте муку, мокрыми руками скатайте шарик из творога с тыквой. Обваляйте в муке осторожно. Жарьте сырники на сливочном или растительном рафинированном масле, огонь средний. Как только появилась золотистая корочка - сырники готовы. Подавайте сырники теплыми со сметаной, сгущенкой или джемом. #сырники #творог #тыква