Продукты: Курица — 350 Грамм Колбаса полукопченая — 300 Грамм Сосиски — 100 Грамм Сосиски "Охотничьи" — 2-3 Штук Колбаса вареная — 150 Грамм Огурец соленый — 1 Штука Лук репчатый — 1 Штука Томатная паста — 1,5 Ст. ложки Подсолнечное масло — 20 Миллилитров Маслины — 10-12 Штук (без косточки) Лавровый лист — 1 Штука Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Укроп — 10 Грамм Способ приготовления: Курицу помойте и выложите в кастрюлю. Залейте свежей фильтрованной водой. Доведите до кипения, снимите пену. Варите бульон на самом минимальном огне до готовности курицы. Из бульона достаньте курицу, удалите у неё шкурку и кости, мелко нарежьте. Бульон процедите. Лук очистите, помойте. Мелко нарежьте лук и соленый огурец. Выложите в сковороду. Добавьте томатную пасту. Влейте рафинированное подсолнечное масло и немного воды. Накройте сковороду крышкой и тушите лук с огурцом до мягкости. Все колбасные изделия нарежьте мелким кубиком, а сосиски кружками. В кастрюлю с бульоном добавьте лук с огурцом и томатом. Выложите колбасные изделия, добавьте нарезанную отварную курицу. Добавьте лавровый лист, перец черный молотый и соль по вкусу. Варите солянку 15-20 минут и выключайте. В готовый суп добавьте маслины без косточки. А также нарезанную зелень. #первое