Ингредиенты: Куриное филе — 250 Грамм Яйцо — 1 Штука Лук — 1 Штука Чеснок — 2 Зубчика Мука — 1-1,5 Ст. ложки Майонез — 1 Ст. ложка Соль — По вкусу Паприка — 1 Щепотка Перец черный молотый — 1 Щепотка Способ приготовления: Куриное филе нарежьте ножом как можно мельче. Для этого лучше всего пользоваться большим поварским ножом. Очень мелко нарежьте лук (или измельчите в блендере), выдавите через пресс чеснок и добавьте к курице. Добавьте яйцо, майонез и муку. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Когда вы перемешаете, посмотрите, может, нужно еще добавить немного муки, а если масса слишком густая, добавьте еще немного майонеза. По консистенции должна получиться масса, похожая на обычное тесто для оладий, может, чуть гуще. Разогрейте в сковороде растительное масло, ложкой выкладывайте тесто для куриных оладий, формируя небольшие кружочки. Обжаривайте оладушки с обеих сторон до золотистой корочки. Жарятся оладьи достаточно быстро. #оладьи