Рецепт: Солодкі помідори

Інгредієнти для "Солодкі помідори":
Помідор
Кріп ((на 3-х літрову банку) гілочка-волоть) - 1 шт
Часник - 2 зуб.
Перець солодкий - 1 шт
Перець (горошком (запашний і чорний)) - 5 шт
Сіль - 50 г
Цукор-пісок - 150 г
Оцет (9%) - 2 ст. л.
Рецепт "Солодкі помідори" : Помідори іперец моем.У перцю видаляємо насінні гнізда і плодоножку.Чеснок чістім.Помідори проколюємо зубочисткою в місці де був хвостик.
Всі укладіть в чисту банку, зверху помідори.
Заливаємо окропом і даємо настоятися 3 хв. Воду зливаємо в каструлю і туди ж засипаємо - на 3 л. банку помідор - 150 гр. цукру, 50 гр. солі. Даємо закипіти. Готовий маринад заливаємо в банки і додаємо в саму банку 2 ст. л 9% оцту.
Закочуємо стерильними кришками, перевертаємо і вкривав. Даємо охолонути.