Старый Новый год: чем угостить гостей и зачем щедровать?

Готовите праздничный стол и не знаете, чем удивить родных? В былые времена в честь старого Нового года (или Васильева дня, а где-то — Щедрого вечера) собирали за одним столом всех соседей и друзей. Главным угощением была кутья — вкусная каша с орехами, маком и мёдом. Ей угощали друг друга ради дружбы и мира. Рядом ставили пироги, вареники и горячие блины — никого голодным не оставляли!
После ужина устраивали весёлое щедрование: наряжались в забавные маски животных и шли по улицам, пели и поздравляли знакомых. Кульминация праздника — сжигание снопа соломы (дидуха) в честь предков и в надежде на урожай. А девушки гадали на будущего жениха, присматриваясь к первому встречному животному. Даже зерно под ворота насыпали — кто ищет счастья, тот найдёт!
А утром — ещё один обязательный обряд для юношей: нужно бросить зерно в дом, чтобы год был щедрым и богатым. Такие простые обычаи укрепляли связь между родными и соседями, делая жизнь светлее.
Какие угощения готовите вы для праздника в кругу близких? Делитесь любимыми рецептами!