Блюда и рецепты в мультиварке на Новый год.

Салат «Оливье»
Ингредиенты для салата:
картофель – 4 шт.;
яйца куриные – 4 шт.;
горошек зеленый консервированный – 1 баночка;
соленый огурец – 3 шт.;
лук – по вкусу;
колбаса – 300 г;
соль, специи и майонез домашний – по вкусу.
Как готовится салат:
1. Распределяем обязанности и сразу ставим яйца вариться на плите, чтобы сэкономить время.
2. Теперь подготовка морковки: очищаем, нарезаем на пластины, толщиной приблизительно 2 см, добавляем воду и кладем морковку. Готовим в режиме «На пару» в течение 15 минут.
3. Картофель – просто отвариваем в этом же режиме, в течение 20 минут.
4. Все ингредиенты подготовлены, можно приступать к самому главному – нарезке. Морковку нужно порезать кубиками, картофель так же, только сначала почистить, банку открыть, слить сок, высыпать горошек в большую миску к другим нарезанным ингредиентам.
5. Что еще остается: почистить яйца, нарезать кубиками. Следите за тем, чтобы все овощи были нарезаны одинаково, тогда салат получится красивым и праздничным.
6. Колбаса – также нарезается кубиками. Возможен другой вариант для улучшения вкусовых качеств новогоднего блюда: нужно взять кусочек отварной колбасы и немного копченой или вообще этот продукт заменить отварным мясом.
7. Все ингредиенты складываются в большую емкость, соль и специи – на усмотрение. Заправляется салат майонезом по возможности домашнего приготовления.
Салат сразу же после приготовления нужно поставить в холодильник, подавать тогда, когда будете накрывать на стол, украсив кусочками отварной морковки, веточками свежей зелени. Некоторые хозяйки добавляют в салат свежий измельченный лук.