Паровые котлетки и запеченный картофель в мультиварке Ингредиенты

Свинина (фарш) - 800 граммов Лук репчатый - 1 штука Хлеб Пшеничный - 3
куска Молоко 2.5% - 200 мл Яйцо куриное - 1 штука Специи - по вкусу
Соль - по вкусу Сыр Эдам - 100 граммов Картофель молодой - 9 штук
Сметана 15% жирности - 100 граммов Масло сливочное - 1 столовая ложка
Приготовление Просто идеальный обед для моего мужа! Картофель я
использовала молодой, поэтому решила не очищать его, а запечь прямо в
мундире, но использовать можно и обычный – получилось очень ароматно,
вкусно и питательно. Да еще мы и сэкономили кучу времени, только
представьте себе, сколько бы вы потратили времени, если бы отдельно
жарили на сковороде котлеты и запекали картофель в духовке. 1.
Размачиваем в воде хлеб, а лук с фаршем пропускаем через мясорубку. 2.
Теперь соединяем фарш с хлебом (без корочек), солью, яйцом и другими
специями. 3. Тщательно перемешиваем смесь, а затем формируем котлетки и
укладываем их в контейнер для пароварки. На каждую котлетку сверху
кладём еще по кусочку сыра. 4. Делаем на картофеле узор гармошки (такие
себе поперечные надрезы), а затем натираем его солью (не забудьте
тщательно промыть картофель). 5. Складываем картофель на дно
мультиварки, заливаем его молоком и сметаной, добавляем сливочное масло.
6. На режиме «Выпечка» готовим паровые котлетки и запеченный картофель
в мультиварке 60 минут. Приятного аппетита!