Торты домашнего приготовления, конечно, вкуснее чем готовый купленный вариант. Тем более сам процесс приготовления всегда приводит в восторг детей. Готовим шахматный торт в мультиварке ИНГРЕДИЕНТЫ: Ингредиенты для первого коржа: • 2 куриных яйца; • 1 чайная ложка разрыхлителя; • Ванилин; • 1 мультистакан муки; • 1 мультистакан сахара; Ингредиенты для второго коржа: • 2 яйца; • 2 столовых ложки какао; • 1 мультистакан сахара; • 1 чайная ложка разрыхлителя; • Ванилин; • 1 мультистакан муки; Ингредиенты для крема: • 1 стакан сахара; • 700 миллилитров молока; • Ванилин; • 2 куриных яйца; • 150 грамм масла сливочного; • 3 столовых ложки муки; • 1 стакан 25% сметаны; ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления первого коржа, взбиваем миксером яйца с сахаром и ванилином. Добавляем к ним разрыхлитель с мукой. Замешиваем однородное тесто. Кладем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, включаем на 50 минут режим *выпечка*. За 10 минут до конца сигнала в мультиварки, приступаем к приготовлению второго коржа. Замешиваем тесто на второй корж таким же образом и выпекаем его также 50 минут. Готовим крем. Взбиваем миксером полстакана сахара, стакан молока, муку и куриные яйца. Добавляем ванилин и остатки сахара в оставшееся молоко. Ставим молоко с ванилином на огонь, доводим до кипения, после уменьшаем огонь и вливаем в него взбитую смесь. Варим массу, постоянно помешивая, до загустения. Охлаждаем крем. Добавляем сливочное масло в крем, взбиваем его миксером. Остывшие коржи разрезаем на две части. Теперь вырезаем одинаковые кольца из каждого коржа. Используем для этого шаблоны. Потом собираем коржи, чередуем у них кольца по цвету. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев