ИНГРЕДИЕНТЫ:
Два килограмма картофеля
500 грамм мясного фарша
Одна луковица
Пять яиц
Пять ложек муки
Соль
Специи
Сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите весь картофель и обжарьте лук вместе с фаршем. Поперчите, добавьте специи и посолите.
Сваренный картофель хорошо разомните в пюре и добавьте в него яйца, слегка помешайте.
Добавьте к картофелю с яйцами пять ложек муки и снова все перемешайте, более тщательно.
В мультиварку, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, выложите примерно половину пюре.
На пюре выложите весь фарш и наверх снова положите остатки картофеля.
Готовить в режиме "Выпечка" 65 минут. После сигнала не спешите доставать картофельную запеканку, дайте ей остыть, иначе она попросту развалится.
Остывшую запеканку переверните дном вверху на тарелку. Желательно сделать это одним точным и быстрым движением, иначе она может развалиться или покрошиться.
Подавайте запеканку с зеленью и сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1