По Этому рецепту вы получите сразу два блюда – восхитительный холодец и тающую во рту курицу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
🐷 Для Холодца:
'''''''''''''''''''''''''''''
🔹 Ножки свиные ~ 2 шт. маленькие
🔹 либо 1 большая
🔹 Мякоть говядины (лопатка) ~ 1 кг
🔹 Морковь ~ 1 шт.
🔹 Лук репчатый ~ 1 шт.
🔹 Вода
🔹 Перец горошком ~ 1 ч. л.
🔹 Лавровый лист ~ 5 шт.
🔹 Соль
🍗 Для Бедрышек:
''''''''''''''''''''''''''''''''
🔹 Бедрышки куриные ~ 6–7 шт.
🔹 Сметана ~ 100 г
🔹 Специи ~ по вкусу
🔹 Соль
🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
1) Положите в чашу мультиварки свинину и говядину так, чтобы они не выходили за отметку максимальной высоты.
2) Нарежьте морковь кружочками, разрежьте лук на 4 части. Добавьте в чашу соль, перец, лук, лавровый лист, морковь.
3) Залейте водой до максимальной отметки.
4) Посолите куриные бедрышки, обмажьте их сметаной и специями. Плотно заверните в фольгу и уложите в контейнер-пароварку.
5) Включите режим ТУШЕНИЕ на 6 часов. Если поставите на ночь, то до утра холодец будет томиться на подогреве.
Курицу можно, не разворачивая, охладить в холодильнике. Она застынет вместе с желе получится потрясающе нежное блюдо.
Приятного аппетита:)
➡ Забирай еще двойные рецепты и экономь свое время:
✔ http://sladko-em.ru/o-sayte
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев