Кто-то из учеников считает, что ему достаточно раза в неделю, кто-то фанатично занимается в графике 5\2.

Большинство держатся середины: два раза в неделю и достаточно. А что думаете вы как специалист по обучению? Какой график уроков оптимален? Возможно, разным уровням нужна разная частотность занятий?