ТОМ ЯМ ПО-РУССКИ

🍜
Самое сложное в приготовлении тайского супа на русской кухне – найти в магазинах экзотические ингредиенты, поэтому мы предлагаем некоторые из них заменить более привычными и распространенными в наших магазинах.
🍴
Итак, вот что понадобится для приготовления:
🍥Паста Том Ям – основа супа. Можно заменить на соус из острого перца с чесноком.
🌱Лемонграсс - если не нашли, то можно обойтись кожурой лимона или лайма.
🌱Галангал – разновидность имбиря. Вполне заменим обычным имбирем.
🌱Каффир – темно-зеленые листья с дерева лайма. Подойдут и листья обычного лимона или цедрой.
💧Рыбный соус легко подменяется соевым.
🍄Грибы шиитаке уступают доступным шампиньонам.
🍤Морепродукты заменяются морской рыбой.
🍋Сок лайма - лимонным соком.
🥛Кокосовое молоко (или кокосовые сливки) нет никакой необходимости заменять, ведь это можно всегда купить у нас!