Сырный пикник: готовим идеальный гренки с сыром Грюйер

Хотите удивить гостей необычным блюдом, которое быстро готовится и моментально исчезает со стола? Тогда предлагаем вашему вниманию простой и вкусный рецепт – гренки с сыром «Грюйер» от фермерского хозяйства «Сырное лукошко». Этот продукт отлично плавится, обладает насыщенным ароматом и восхитительным вкусом.

Ингредиенты:
Батон белого хлеба (или багет) — 6 кусочков толщиной около 1 см
Сыр «Грюйер» («Сырное лукошко», Ульяновская область) — 120 гр
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 2 ст.л.
Свежая зелень петрушки для украшения
Морская соль и свежемолотый перец по вкусу
Дополнительно можно использовать любимые специи и приправы

Приготовление:
1. Нарезать батон ломтиками толщиной примерно 1 см и слегка обжарить их на сухой сковороде или подрумянить в тостере до золотистой корочки
2. Натереть чесноком обе стороны каждого ломтика хлеба
3. Тонкими слоями выложить нарезанный кубиками сыр «Грюйер» поверх чесночных гренок
4. Запекайте хлеб в разогретой духовке при температуре +180 градусов Цельсия минут 5–7, пока сыр полностью не расплавится и не приобретёт аппетитную румяность
5. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подавайте горячим

Вкусные советы:
Если у вас нет времени запекать, просто подогрейте гренки на сковороде под крышкой на слабом огне пару минут.
Для любителей остренького рекомендуем добавить немного измельчённого красного перца чили перед запеканием.

Теперь вы знаете секрет идеального перекуса! Наслаждайтесь вкусным угощением вместе с бокалом вина или чашечкой ароматного кофе. А ещё лучше пригласите друзей и устройте настоящий гастрономический вечер!