ХРАНЕНИЕ МОРКОВИ ВО МХУ

Интересный шведский опыт, в 50-ти километрах от полярного круга.
---------------------------------------------
Одна пожилая шведка, живущая по соседству, поделилась своим оригинальным способом хранения моркови. Прошлой весной она мне показала морковку, которая выглядела как только что убранная осенью.Оказывается она осенью набирает лесной влажный мох, перекладывает им слои корнеплодов в больших ведрах или других подходящих емкостях. Затем накрывает их сверху плотным брезентом и отправляет храниться в подвал.
Я также решила опробовать этот необычный способ, да простят меня приверженцы Green Peace! Теперь смело могу рекомендовать читателю хранить морковь во мху. Такой способ дает прекрасные результаты.
Даже при том, что для апробации способа, использовались корнеплоды «некондиционные», результаты оказались превосходными. Отходов, практически, не было.
Читатель может сам сравнить представленные фотографии, первая была сделана осенью, сразу после уборки урожая, вторая — по прошествии семи месяцев.
Сейчас конец мая, а мы каждый день делаем салаты с использованием этой морковки. Кроме того, нарезанная кусочками она прекрасно подходит для «перекуса».
Источник - блог: swedenlife.ru -------------------------------------------------
Интернет-магазин семян: sin-pomidor.ru