"Фаршированный" лаваш запечённый в духовке Ингредиенты: тонкий армянский лаваш мясо или любые изделия из него на ваш вкус сыр твёрдый помидор болгарский перчик зелень любая на ваш вкус майонез или сметана соус томатный специи Приготовление: 1. лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно) 2. сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш 3. мясо или мясные продукты ( у меня были сардели предварительно отваренные) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш 4. помидоры порезать дольками, выложить на лаваш 5. болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчинка, но перцем лаваш не испортишь :) )мелко порезать, выложить на лаваш 6. зелёный лук и любую зелень порезать и на лаваш 7. поперчить добавить любые специи на ваш вкус 8. лаваш свернуть рулетом 9. сверху обмазать майонезом или сметаной 10. поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки 11. кушать можно горячим и холодным 12. мне больше нравиться остывший рулет Приятного аппетита! СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!

Бризоль из курицы с шампиньонами Классическое и очень вкусное сочетание куриного мяса и грибов встречается во многих блюдах, бризоль – одно из них. ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная грудка 2 шт. шампиньоны 200 г сыр твердый 100 г яйца 4 шт. лук репчатый 1 шт. молоко 4 ст.л. майонез 2 ст.л. специи перец черный молотый соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1. Приготовить смесь из яиц и молока с добавлением соли. Шаг 2. Обжарить блинчики с двух сторон, изделия должны быть тонкими. Шаг 3. Приготовить фарш из куриных грудок. Шаг 4. Нарезать репчатый лук полукольцами, покрошить шампиньоны. Шаг 5. Продукты обжарить на сильном огне в течение пяти или семи минут, далее посолить, поперчить, добавить сушеный чеснок, копченую паприку. Шаг 6. На край омлетного блина выложить куриный фарш в виде полоски, рядом – грибную обжарку. Шаг 7. Блин свернуть в трубочку. Шаг 8. Выложить изделия на смазанный маслом противень. Шаг 9. Сверху – майонез, посыпать трубочки сыром. Шаг 10. Время готовки – полчаса, температура – 180 градусов. СОВЕТ Готовый бризоль украсить зеленью и ломтиками обычных помидоров или мелкими томатами черри. #рецепты