Корейские соевые и перцовые пасты 🌶🌶

В Корее каждая хозяйка имеет собственный рецепт острой перцовой пасты. А зачастую и не один. Этот интересный ингредиент используют в приготовлении множества блюд – от мяса и рыбы до супов и овощных салатов. Впрочем, поклонники острых приправ могут есть ее и просто намазав на хлеб или рисовую лепешку. Дело вкуса и привычки.
Для добавления в блюда используют пасту в высокой концентрации – достаточно одной-двух ложек густого соуса, чтобы еда приобрела специфический вкус и аромат. Для маринования мяса можно использовать приближенные к классическому варианту рецепты или развести готовую пасту из упаковки водой.
Читайте всё о корейских соевых и перцовых пастах на нашем сайте!
#Корея #зима #еда #sibuki #натурально #новыйгод #полезно #азия #Сибуки #вкусно #остро #перцоваяпаста #соеваяпаста #Корея #кочудян #самдян #твендян