Предыдущая публикация
Самый нежный маринад для шашлыка🍖
Особой нежностью покорит вкусовые рецепторы шашлык на кефире из свинины.
При длительном контакте бактерии размягчают твердые волокна мяса. Готовые кусочки получаются мягкими и нейтральными по вкусу. Добавляя разные травы и специи, можно экспериментировать со вкусовыми акцентами, сколько угодно!
Мы предлагаем следующий рецепт:
— Килограмм свиного ошейка;
— Пол литра кефира;
— Соль по вкусу;
— 3 луковицы;
— Перец (а лучше смесь перцев) свежемолотая ½-1 ч. л.
Следующая публикация
Нет комментариев