Ленивый пирог с вареньем за 10 минут!

Десерт к чаю готовь хоть каждый день - ленивый пирог.

Привет, дорогие читатели и коллеги по выпечке! Я очень рада поделиться с вами одним из самых любимых моих рецептов десерта. Присоединяйтесь ко мне на кухне, и вместе мы приготовим аппетитный пирог из песочного теста с вареньем. Меня зовут Машнич Елена, и я с радостью проведу вас по всем этапам приготовления этого пирога!

Особый шарм этого рецепта заключается в его простоте, но при этом неповторимой вкусности. Этот пирог из песочного теста с вареньем сочетает в себе богатый маслянистый вкус песочного теста и варенья. Это лакомство всегда впечатлит и удовлетворит любого сладкоежку.

Ингредиенты на ленивый пирог с вареньем:

:Мука 350 гр.
Маргарин 250 гр.
Сахар 100 гр.
Ванильный сахар 1 чайная ложка.
Соль 1 щепотка.
Сода 1 чайная ложка.
Сок лимона 1 ст.л.
Для начинки на пирог:
Варенье малиновое 3 ст.л.
Варенье яблочное 3 ст.л.
Ягода свежемороженая 0,5 стакана.
Груша конференция 1 шт.
Крахмал 1 ст.л. с горкой.

Пошаговый рецепт приготовления пирога

В просеянную муку добавляю маргарин, порубленный на кусочки, добавляю ванильный сахар, соль, сахар, соду, гашенную лимонным соком... перемешиваю как-бы перетирая маргарин с мукой- получилось ленивое песочное тесто.

Начинка для пирога:

Варенье лучше взять разное для оттека вкуса (например, сладкое и с кислинкой), так-же добавляю замороженные ягоды, грушу нарезаю мелким кубиком, добавляю столовую ложку с горкой крахмала для стабильности начинки перемешиваю.

Форму взяла 23 см., насыпаю большую часть песочной крошки, уплотняю сверху выкладываю начинку, поверх насыпаю оставшуюся крошку (уплотнять не нужно). Ставлю в разогретую духовку до 200 градусов выпекаю 30 минут и 10 минут пирог стоит в выключенной духовке.

Пирог из песочного теста с вареньем - это универсальный десерт, который идеально сочетается с чашкой чая или кофе. Этот рецепт никогда не подведет, будь то подача в качестве десерта на день рожденье или просто в семейном кругу. Друзья приятного чаепития Вам!!