Оладушки на кефире по новому - завтрак выходного дня!! Привет сладкоежкам!

Без дрожжевые оладьи на кефире - это быстрый и простой рецепт, который понравится всей семье.

Приготовление бездрожжевых оладий на кефире - это просто, быстро и невероятно вкусно! В этом видео я поделюсь с вами своим проверенным рецептом этих пышных и ароматных оладий.

Бездрожжевые оладьи на кефире - это отличный вариант для завтрака или чаепития. Они получаются нежными, воздушными и очень аппетитными! А самое главное - для их приготовления не нужно ждать, пока подойдут дрожжи.

Покажу вам, как приготовить оладьи шаг за шагом, поделюсь полезными советами и расскажу о тонкостях приготовления. Вы увидите, как я смешиваю ингредиенты, обжариваю оладьи до золотистой корочки и сервирую их с любимыми топпингами.

После просмотра этого видео вы точно захотите попробовать приготовить эти оладьи самостоятельно. И я уверена, что они станут одним из ваших любимых рецептов!

Так что не теряйте времени, присоединяйтесь ко мне в этом видео и давайте вместе приготовим лучшие бездрожжевые оладьи на кефире! Пошаговый рецепт и ингредиенты читаем под видео. Приятного просмотра и приятного аппетита!

Здесь вы можете прочитать, как приготовить без дрожжевые оладьи на кефире за считанные минуты .

Ингредиенты на рецепт оладьев на кефире:

Кефир 2,5% жирности 300 мл.л.
Мука 250 гр
Соль 1/3 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло для жарки 200-250 гр.
Сода 2/3 ч.л.

В миску разбиваю яйцо, насыпаю соль, сахар перемешиваю.
Добавляю кефир 2,5% перемешиваю, за два приёма просеиваю муку тщательно венчиком вымешиваю тесто как бы вытягивая его в верх. Тесто должно получиться однородным и тянущимся (это очень важно), убираю в сторону на 20 минут перед выпечкой добавляю соду и ещё раз перемешиваю. В хорошо разогретое растительное масло, ложкой выкладываю тесто кладу кусочек шоколада и закрываю небольшим количеством теста. Обжариваю на среднем огне до золотистой корочки, переворачиваю и готовлю ещё 2- 3 минуты. В сметану добавляю шоколадную крошку и подаю к горячим оладушкам, приятного чаепития!!