Черемша 🌱

А Вы знаете что это такое? 🙄
Это многолетнее растение, его листья можно есть в свежем виде или сушить и добавлять в блюда как специю. Применяют для салатов, супов и как начинку для пирогов, так же растение квасят, солят и маринуют.
Черемшу так же называют диким чесноком, по сути, они им и является. Но в отличие от лука или чеснока черемша имеет длинные широкие и плоские листья. Очень похожа на ландыш, но по вкусовым свойствам очень напоминает чеснок. В природных условиях растет в лесу возле рек, ручьев и на заливных лугах. Так же ее можно встретить на многих огородах, размножается в домашних условиях семенами, хотя это луковичное растение.
Листья черемши способны повысить аппетит и поспособствуют улучшенному пищеварению. В отличие от многих препаратов и продуктов при гипертонии и атеросклерозе не вызывает медикаментозного гипертиреоза. В листьях и луковицах дикого чеснока содержится большое количество аскорбиновой кислоты, витамина С и эфирных масел.
Используется в борьбе с кишечными паразитами, а также бытует мнение, что черемша повышает мужскую силу. Сок и измельченные листья применяется для избавления от кожных заболеваний. Полезна для работы сердца, понижает кровяное давление и не дает образовываться холестериновым бляшкам. Сырая черемша полезна при заболеваниях щитовидной железы.
#СибирскийАгроном #Агроном22 #Черемша