Блюдо настолько вкусное, что можно часами разбираться к какой кавказской кухне оно принадлежит.
Мы расскажем рецепт, которым поделилась с нами Армина – блогер, известный своим подписчикам под ником @armadan_1
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Говядина – 800 г
• Картофель – 500 г
• Болгарский перец – 2 шт
• Помидоры – 450 г
• Лук репчатый – 250 г
• Пиво тёмное – 0,5 л
• Соль – по вкусу
• Черный молоты перец – по вкусу
• Паприка – по вкусу
• Свежий базилик
🌟 Успех приготовления блюда – правильная посуда. Идеально подойдёт WOK VARI, так как он за счёт высоких утолщённых стенок и суженной округлой формы в сочетании с многослойным антипригарным покрытием на водной основе выдерживает высокие температуры, объединяет в себе свойства сотейника (тушение), сковороды (жарка на сильном огне) и казана (пассерование и приготовление соусов с элементами томления).
На сухую сковороду выкладываем слоями помидоры, порезанные кольцами, кольца лука, куски мяса, далее снова кольца помидора, лука, мясо. На самый верхний слой помещаем картошку, помидоры, посыпаем специями по вкусу и поливаем пивом.
🔥 Лафйхак: если нет пива или блюдо будут есть дети, можно заменить пиво на мясной бульон, приготовленный заранее.
Не забудьте украсить блюдо базиликом и отправить готовиться под крышкой на медленном огне около 90 минут.
Приятного аппетита!
VARI – готовь вкусную и полезную пищу на правильной посуде!
✁ —-------------------------------
🔖 Ищите нашу посуду в торговых сетях Лента, Магнит, Карусель, О’кей, Перекрёсток, Верный, Hoff, Selgros или на крупнейших российских маркетплейсах: Wildberries, Ozon, беру! , DNS, Goods.⠀⠀
Гарантия 3 года с даты приобретения. Можно мыть в посудомоечной машине.
#армянскаякухня
#новогодниерецепты
#новогодниепожелания
#торжество
#рецепты


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 67