Чудесный пирог с мягким, воздушным тестом и сочной творожной начинкой!!

✔ Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm ✔Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/ ✔Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255 ✔Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H ✔ Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh **********************************
Дрожжевой пирог с творогом и крошкой (форма 31*24 см)
Тесто:
270 гр. пшеничной муки
40 гр. сахара
1/3 ч.л. соли
3 гр. сухих дрожжей
40 гр. сливочного масла
125 мл. молока
1 яйцо
Творожная начинка:
400 гр. творога
80 гр сахара
4 гр. ванильного сахара
1 яйцо
1 ч.л. крахмала
+ 1 яйцо для смазывания
Штрейзельная крошка:
2,5 ст.л. сахара
30 гр. сливочного масла
4 гр ванильного сахара
50 гр. пшеничной муки
**********************************
Yeast pie with cottage cheese and crumb (form 31 * 24 cm)
Dough:
270 gr. wheat flour
40 gr. Sahara
1/3 tsp. salt
3 g. dry yeast
40 gr. butter
125 ml. milk
1 egg
Cottage cheese filling:
400 gr. cottage cheese
80 g of sugar
4 gr. vanilla sugar
1 egg
1 tsp. starch
+ 1 egg for lubrication
Sprinkle crumb:
2.5 tbsp. Sahara
30 gr. butter
4 grams of vanilla sugar
50 gr. wheat flour
**********************************
Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С - 35...40 мин. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
Форму можно брать чуть меньшим размером, больше уже не советую.
************************************
Другие рецепты сладких пирогов:
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с Грецкими Орехами! (Apple pie) https://youtu.be/Wh5Z3MGD9NA Сливовый Пирог с Сахарной Глазурью | Тает Во Рту!! Plum Pie https://youtu.be/LLyYVpvfGjY Яблочный ПИРОГ с Заварным Кремом или Польская Шарлотка | Apple pie with cream https://youtu.be/JkoTGMD8xLU Творожный Пирог с Воздушной Пеной | Очень Нежный! https://youtu.be/lst3S99iKKU Простой Дрожжевой Пирог "Дары Лета" | Очень Вкусное Тесто!!! | Fruit cake https://youtu.be/HKip21VxVpg ТВОРОЖНИК | Рубленое Тесто для Пирогов и Тартов https://youtu.be/sf4Z8A4InLw БРАУНИ с Творогом и Малиной или Шоколадное Пирожное https://youtu.be/VpCS0KtbyYY Ягодный Пирог на Кефире | Вишнёвый Пирог https://youtu.be/_E8nJxZTVZw Пирог с Вишней и Сметанным Муссом https://youtu.be/nDKS-EXcMWo Простой Летний Пирог с Клубникой https://youtu.be/AqcpP2IiVwU Ванильный Пирог с Творогом и Клубникой https://youtu.be/JGeHnh6MI4g ПИРОГ с Вишней, Яблоком и Штрейзелем https://youtu.be/Lx9ToUzaVjc ************************************
Радуйте своих родных и близких!
************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Songs Of Tomorrow - Daniel Kadawatha
ES_Songs Of Tomorrow (Instrumental Version) - Daniel Kadawatha
************************************
#пирог #творожныйпирог #дрожжевойпирог
#пирог #ТворожныйПирог #ПирогСТворогом