Все сентябрьские огородные работы закончены, урожай убран, и только круглые кочанчики капусты остались стоять на грядках, ожидая первых заморозков.

Убирать капусту еще рано, во многих регионах она стоит до конца октября, и лишь после того, как ее прихватит мороз, хозяева собирают урожай и приступают к квашению. Мы подготовили сборник статей, с помощью которого вы сможете правильно подготовиться к процессу засолки и обеспечить семью полезным
Как правильно квасить капусту? Лучшие рецепты > https://www.shkolazhizni.ru/digests/kak-pravilno-kvasit-kapustu-luchshie-recepty/?utm_source=odnoklassniki&utm_medium=social&utm_campaign=from_site