Сейчас развею все ваши мысли про белок
Особенно важно для вегетарианцев. Им-то белка точно не хватает.
Аминокислоты. Из них состоит белок.
Белок - основной строительный материал организма.
Существует 23 аминокислоты. 9 из них - незаменимые. Это значит, что в организме они не синтезируются. Их с едой получают. Без них жить нельзя.
Итак, основные. Что и где:
Валин — мясо, рыба.
Гистидин — гречневая каша, злаки, красная рыба, свинина, птица.
Изолейцин — яйца, мясо, рыба, молоко, сыр, творог.
Лейцин — те же, что и изолейцин.
Метионин — злаки, арахис, грецкие орехи, фисташки, зерновые.
Треонин — мясо, крупы, грибы.
Триптофан — индейка, кролик, свинина, ставрида. Фенилаланин — мясо, фасоль, горох, чечевица, соя, рыба, творог, молоко, сыр.
Все остальные аминокислоты в продуктах могут и не содержаться, так как организм способен вырабатывать их самостоятельно, однако все-таки желательно, чтобы какая-то их часть поступала и с пищей.
Для чего.
Валин необходим для полноценного роста, поэтому продукты с высоким его содержанием обязательно должны содержаться в достаточном количестве в рационе детей, подростков и спортсменов, которым нужен рост мышечной массы.
Гистидин участвует в процессе регенерации тканей, входит в состав гемоглобина.
Лейцин нужен для того, чтобы синтезировать белки, а также чтобы поддерживать активность иммунной системы на должном уровне.
Лизин — без него не будет усваиваться кальций, поэтому нельзя допускать нехватки этой аминокислоты — нужно включить в свой рацион рыбу, сыр, кисломолочные продукты.
Триптофан нужен для выработки витамина В, а также гормонов, которые регулируют чувство голода и настроение. Это вещество способствует успокоению и устранению бессонницы.
Фенилаланин используется организмом для выработки таких гормонов, как тирозин и адреналин ивходит в состав препаратов, которые назначаются при бессоннице или депрессии.
Уловили суть? Без мяса счастья в жизни нет!
Так что, ️если не добираете аминокислоты и витамины из еды (а в нашем регионе это вдвойне сложнее)️вам за функциональным питанием️! Страдают в первую очередь связки и сосуды, иммунитет и настроение
Питайтесь правильно🤗
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1