КулинАрт - палитра вкусов

НОВОСТИ ВРИНДАВАН-ПАРКА

КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС 20 января в прямом эфире матаджи Враджадеви провела мастер-класс по приготовлению свекольного сабджи. Предлагаем вашему вниманию подробный рецепт этого невероятно вкусного и сытного блюда. Вам понадобится: — свёкла среднего размера — 5-6 шт., — морковь — 1 шт., — огурец свежий — 3 шт., — картофель — 1 шт., — болгарский перец — ¼ часть, — масло гхи (или растительное масло) — 1-3 ст. ложки, — соль, — асафетида, — зелень (петрушка). Приготовление: Нарезать свёклу дольками. Разогреть в глубокой сковороде масло гхи или растительное масло, добавить свёклу и тушить в масле, помешивая, до полуготовности. Добавить нарезанную соломкой морковь и тушить ещё 5 минут. Посолить. По желанию приправьте блюдо чёрным перцем и асафетидой. Картофель, огурец и перец нарезать мелкими кубиками, добавить в сковороду и тушить под крышкой до готовности картофеля, добавив в конце немного воды. После выключения огня приправить мелко нарезанной зеленью петрушки. Сабджи готово! Приятного аппетита! Чтобы быть в курсе событий, следите за новостями в инстаграме: instagram.com/vrindavan.park Подробности об участии в проекте Вриндаван-парк можно узнать в личной переписке, пишите, пожалуйста, на адрес: ekatadas@mail.ru, ватсап +79627124422, vk.com/ekatadas, Эката дас или 53viktoriya@mail.ru, ватсап +380679568243, vk.com/varanasi108, Варанаси д.д. Реквизиты для пожертвований можно узнать, пройдя по ссылке: bit.ly/2PkBrhk Вся слава Шри Шри Гуру и Гауранге!!! Команда развития проекта Вриндаван-парк #АХакимов #Хакимов #ЧайтаньяЧандраЧаранПрабху #вриндаванпарк