Самая вкусный закуска на зиму. Быстро, просто и очень вкусно

Ингредиенты: Перец сладкий – 8 шт Перец острый – 4 шт Помидоры – 1.5 кг Баклажаны – 1.5 кг Чеснок – 4 зубчика Сахар – 3 ст.л. соль – 1 ст.л. Масло растительное – 200 мл Уксус 9% - 50 мл Рецепт приготовления: Сладкий перец, острый перец, чеснок и помидоры перекрутим на мясорубке. Ставим на огонь в кастрюле. Добавим сахар, соль, растительное масло и доводим до кипения.

Добавляем уксус, чеснок через пресс и нарезанные полукольцами баклажаны. И варим 30 минут на медленном огне.

Разливаем по баночкам и закрываем крышками. У меня получилось 5 банок по 750 мл., закрываю закручивающейся крышкой.

Храним такие баночки при комнатной температуре! Приятного аппетита! Кстати, я уже делился этим рецептом на своём канале, в формате видео. Переходите и смотрите.

Так же рекомендую посмотреть: Всего тридцать минут и едим всю зиму. Вкусно невероятно, а проще просто некуда (маринованный перец с баклажанами на зиму) Рецепт перца в банках на зиму! Всего ТРИДЦАТЬ МИНУТ и едим всю ЗИМУ! Вкусно невероятно, а проще просто НЕКУДА! ИНГРЕДИЕНТЫ на пять банок объемом 0,5 литра каждая: Перец сладкий – 1 кг Баклажаны – 2 кг Чеснок – 100 гр Маринад: Вода – 1 литр Соль – 50 гр Сахар – 150 гр Масло растительное – 200 мл Уксус 9% - 110 мл Лавровый лист – 2 шт Перец черный горошек – 10 шт

Всего 15 минут и едим всю зиму. Очень просто и вкусно невероятно закуска из перца Ингредиенты на одну банку объемом 3 литра: Перец сладкий – 15 шт Капуста – 400 гр Морковь – 3 шт Чеснок – 2 зубчика Перец черный горошек – 7 шт Лавровый лист Маринад: Вода – 2 литра Уксус столовый – 1 стакан (250 мл) Сахар – 1 стакан Соль – 3 ст.л.