Что можно приготовить из рябины? Рябина красная - ягода во многом…

Что можно приготовить из рябины? Рябина красная - ягода во многом недооценённая. А между тем из неё можно приготовить великое множество наивкуснейших блюд. Самое распространённое, это варенье из рябины: стойте подробный рецепт ниже. Чтобы рябина не горчила, сначала замораживайте ее в морозильной камере, потом варите сироп (на 1 л воды + 300 гр сахара + 4 гр лимонной кислоты), опускайте в горячий сироп размороженные ягоды и оставляйте до следующего дня. На следующий день доведите до кипения и на медленном огне варите минут 10. Горячее варенье разливайте в чистые банки и закрывайте металлическими крышками. У варенья интересный вкус и очень красивый цвет. Так же из рябины готовят сиропы, компоты, кисели, соки, квас, мармелад, пастилу, цукаты, джем, желе, вино, ликеры. Ее готовят моченую, квашеную, маринованную и засахаренную. А что вы готовите из рябины?