### Ингредиенты:
- Тонкий армянский лаваш – 2 листа
- Колбаса (пепперони, салями или вареная) – 150 г
- Сыр твердый (моцарелла, чеддер или российский) – 150 г
- Соус томатный – 4 ст.л.
- Помидоры – 1-2 шт.
- Оливки черные или зеленые – по вкусу
- Зелень (базилик, петрушка) – по желанию
- Растительное масло – для смазывания противня

### Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте колбасу тонкими кружками или полосками.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Помидоры нарежьте тонкими кольцами.
- Оливки нарежьте колечками.
- Если используете зелень, мелко нарубите её.

2. Формирование основы:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Противень смажьте растительным маслом.
- Выложите первый лист лаваша на противень, чтобы он покрыл всю поверхность.

3. Соус и начинка:
- Намажьте лаваш томатным соусом, оставив небольшие бортики.
- Выложите нарезанную колбасу, помидоры и оливки.
- Посыпьте всё тертым сыром.
- Сверху накройте вторым листом лаваша и слегка придавите, чтобы пицца держала форму.

4. Выпекание:
- Поставьте пиццу в разогретую духовку и выпекайте 10-15 минут, пока сыр не расплавится, а лаваш не станет хрустящим.

5. Подача:
- Достаньте пиццу из духовки, дайте ей немного остыть.
- Нарежьте на порции и подавайте горячей, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!