### Ингредиенты:
- Свинина или говядина – 600 г
- Сыр твердый – 200 г
- Помидоры – 2-3 шт.
- Лук репчатый – 1-2 шт.
- Майонез – 100 г
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – для смазывания формы

### Приготовление:

#### Шаг 1: Подготовка мяса
1. Нарежьте мясо на тонкие куски толщиной около 1 см.
2. Отбейте каждый кусочек мяса молоточком, чтобы оно стало мягче и тоньше.
3. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон.

#### Шаг 2: Подготовка остальных ингредиентов
1. Нарежьте лук кольцами или полукольцами.
2. Нарежьте помидоры тонкими кружочками.
3. Натрите сыр на крупной терке.

#### Шаг 3: Сборка блюда
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
3. Выложите слой отбивных на дно формы.
4. Сверху распределите слой лука.
5. Следующим слоем уложите помидоры.
6. Смажьте помидоры майонезом.
7. Посыпьте всё тертым сыром.

#### Шаг 4: Запекание
1. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку.
2. Запекайте мясо в течение 40-50 минут.
3. За 10 минут до окончания запекания снимите фольгу, чтобы сыр зарумянился.

#### Шаг 5: Подача
1. Выньте форму из духовки и дайте блюду немного остыть.
2. Разделите мясо по-французски на порции и подавайте горячим.

Приятного аппетита!