🥐 "Шеф Кухни" совместно с представителем компании Electrolux тестирует приготовление круассанов в духовом шкафу с функцией пара и без.

Смотрите что получилось и читайте преимущества приготовления на пару ⬇️
🎎 Древнейшее приспособление для приготовления пищи на пару было найдено во время археологических раскопок в провинции Юньнань в Китае – ему более 3 тысяч лет.
▹ Духовой шкаф с функцией пара предлагает все те же возможности, что и обычная духовка, но придает вашим блюдам неповторимый вкус. Пища в обычной духовке может получиться пересушенной. Духовой шкаф с функцией пара во время приготовления добавляет пар. Дополнительная влажность улучшает вкус, текстуру и цвет, сохраняя хрустящую корочку и превращая каждое блюдо в шедевр кулинарного искусства.
▹ Секреты великолепной выпечки. Хорошая выпечка – это искусство. Великолепная – уже наука. Для создания кулинарного шедевра пар так же важен, как каждый взмах вашей волшебной кисточки – для выпечки. Одно легкое прикосновение к кнопке – и многофункциональный духовой шкаф с функцией приготовления на пару добавит именно столько пара, сколько нужно вашей выпечки. Тесто будет подниматься быстрее, станет еще пышнее, а корочка еще румянее.